Витяжки

Для будь-якої сучасної господині обов’язковою умовою перебування на кухні є комфорт. Особливо цей критерій важливий під час тривалого готування їжі для усієї родини. Звичайно, його можуть забезпечити правильно підібрані побутові прилади та їх раціональне розташування у приміщенні кухні, але не менш важливим є температура в приміщенні та свіжість повітря.

Тільки уявіть собі, скільки пари та який рівень температури буде в кухні, коли ви готуєте одночасно декілька страв та ще й одночасно випікаєте щось в духовій шафі. Погодьтеся, це може створити певний дискомфорт для перебування в даному приміщені і, як результат, ви можете отримати такі симптоми як:

• збільшений рівень втомленості;
• сонливість;
• розвиток ряду хвороб дихальної системи;
• погіршення самопочуття;
• зниження апетиту.

Саме тому серед сучасних домогосподарок кухонна витяжка є дуже популярним побутовим приладом.

Кухонна витяжка - це пристрій, встановивши який на кухні, ви забудете, що таке:

• дим,
• продукти згоряння,
• випари,
• запахи та інші небажані домішки, які утворюються в процесі термічної обробки продуктів харчування та накопичуються в приміщенні кухні.

Основний принцип роботи такого приладу побудований на рециркуляції повітря. Витяжка втягує в себе «забруднене» повітря, пропускає його через фільтри та випускає вже очищене назад в приміщення кухні. Частіше за все всередині даного гаджету використовуються жирові та вугільні фільтри.

Які види кухонних витяжок бувають?

Найважливішим критерієм, зя яким розділяють кухонні витяжки на різновиди, є принцип їхньої дії. Залежно від принципу дії, витяжки бувають:

1. Проточні, які виводять брудне повітря до вентиляції.
2. Циркуляційні, які тільки фільтрують повітря всередині приміщення.
3. Комбіновані, які поєднують в собі перші два варіанти.

Витяжки відрізняються також залежно й від своєї конфігурації. Виділяють наступні види даного приладу:

1. підвісні;
2. купольні;
3. острівні;
4. камінні;
5. вбудовані;
6. Т-образні;
7. кутові;
8. телескопічні.

Відповідно до місця розташування, виділяють:

1. Стельові кухонні витяжки
2. Стінові кухонні витяжки.

Залежно від методу керування, витяжки бувають:

1. Сенсорні
2. Механічні
3. Комбіновані.

Шукаючи якісний варіант, варто дотримуватися наступних правил:

• Найголовніше визначитися із типом та конструкцією. Тут варто орієнтуватися на розташування зон для приготування їжі.
• Правильно підібрати розмір. Вірно підібраний розмір забезпечить ефективність та економічність використання даного пристрою. Головне правило під час вибору: ширина витяжки має дорівнювати ширині варильної поверхні. Також варто звертати увагу безпосередньо на розмір витяжної поверхні, а не самого куполу.
• Зверніть увагу на таку технічну характеристику, як продуктивність. Цей критерій дуже легко вирахувати. Для цього потрібно об’єм кухні помножити на 12 (оскільки по стандарту саме стільки разів на годину має поновлятися повітря в приміщенні). Отриману цифру потрібно помножити на 3. Це необхідно для врахування втрати повітря. Результат і є потрібний показник продуктивності потрібної вам витяжки.
• Також перевіряйте рівень шуму, який видає та чи інша модель. Вам має бути комфортно перебувати в приміщенні з увімкненим обладнанням.
• Виробник. Обирайте відомих виробників, які зарекомендували себе на ринку.

Одним із таких виробників являється компанія Franke. Кухонні витяжки виробництва Італії поєднують в собі всі найкращі характеристики, якими має володіти такий пристрій, а саме:

• Ефективне очищення повітря;
• Сучасний дизайн на будь-який смак;
• Низький рівень шуму;
• Висока енергоефективність.

Також їх вирізняє висока якість та надійність, адже компанія існує вже понад 70 років і зарекомендувала себе як світовий лідер з виробництва високоякісної побутової техніки.